出張シェフを利用する前に知っておきたい！出張シェフのよくある疑問を解決

今まで出張シェフを利用したことが無いため不明なことが多くある、という人は多いのではないでしょうか。
そのような場合には、出張シェフの利用に関するよくある疑問を参考にしてみると良いかも知れません。
出張シェフには様々なサービスがあるので、用途に合わせて選ぶことで目的に合ったシェフに来て貰える可能性があります。
また具体的にどのようにして利用し始めることができるのか、料理人にはどういった料理を依頼できるのかなどが分かるでしょう。

出張シェフを自宅に呼ぶのは可能なのか？

出張シェフを自宅に呼ぶことですが、全く問題はありません。
最近はこのような出張シェフのサービスも広がりを見せており、その場合の訪問先は言うまでもなく自分の家が最も多いです。
これを依頼すれば、そのシェフが腕をふるうレストランにこちらから出向いたのと同じような食事を、どこにも出かけることなく家の中で味わうことができます。
レストランに行くこと自体も一つの楽しみではあるでしょうが、一方ではそれが難しい人もいますし、普段はOKな人でも状況次第では困難なこともあるかもしれません。
そういう場合でも諦めてしまう必要はないわけです。
シェフは体一つでやってくるわけではなく、普通は食材・調理器具・盛り付けのための食器類なども持参しますので、こちらはキッチンとダイニングのスペースさえ準備できれば問題ありません。
ホームパーティや記念日などに、今までとはちょっと異なるやり方で楽しむこともできるというわけですので、検討する価値はあります。

出張シェフに対して使用する食材の指定はできる？

出張シェフを利用するときに気になるのが、使用する食材を指定できるのかどうかです。
基本的にお客さん側が指定した食材を使用することになるので、その点は気にする必要はありません。
アレルギーなどがあることもありますから、アレルギーに対応している状態で料理を作ってもらうことができます。
出張シェフのスキルによっても違いはありますが、多少の違いがあっても味に変化を与えずに調理をすることができますから、アレルギー体質の人でも安心して利用できるサービスになるはずです。
高級なメニューをお願いする場合は、別途費用が発生することもありますから、その点は事前に理解しておかないと行けないです。
どのような料理にしてもらうのかは自由に決めることができるので、しっかりと注文をすることで、希望通りのメニューを用意していただくことができます。
出張シェフは自由度の高いサービスになっていますから、希望を伝えるのが何よりも大切なことになるはずです。

出張シェフをバーベキューの調理担当として呼ぶのはあり？

誕生日だったり、人を集めてイベントを実施したりなどの際は料理を用意したい場合があります。
調理の経験が豊富で自信があるなら手作りはあるでしょうが、経験が少なくて自信がないなら無理に取り組むのは失敗のリスクが高いです。
また、大勢の方々に向けて作る場合、ある程度のまとまった時間を確保しなければなりません。
仕事や家事などで忙しい状況にあるのであれば、知識や技術があっても時間が足りない部分で対応できないケースがあります。
料理を自前できなかったり、時間が足りなかったりする場合は出張シェフという選択肢が合っています。
なぜなら、出張シェフを利用することで調理担当が準備してくれるからです。
それも、経験豊富な調理師が担当してくれるため、味に関してはハズレが少ないですし、完成度の高い状態で提供してもらえます。
ただ、出張シェフということで交通費だったり、食材費だったりなどは当然かかりますし、調理も費用になるので料金を出してもらい、冷静に判断することが重要です。

出張シェフが対応できるエリアは決まっている？

出張シェフを利用したい時に確認しておいた方が良いのは、サービスに対応しているエリアです。
お店によってそれぞれ対応できる地域は異なっていて、それらの地域内に出張してもらいたい場所がある場合に限り、利用できます。
関東地方を中心に出張しているお店もあれば、関西を拠点にしている会社もあります。
出張シェフを利用できることが多いのは各都道府県の都市部です。
東京23区内は、日本全国の中でも出張に対応しているお店が特に多い地域です。
東京都のその他に市町村も、比較的こうしたサービスが利用しやすい地域です。
関東地方では千葉県や神奈川県なども利用できる地域が多く、東京に近い場所にある市町村ほど、対応エリアになっている場合が多いです。
関東地方の都道府県であっても、東京から遠く離れた地域は、対応していない店舗が多いです。
関西地方は大阪府の都市部が、多くのお店で対応可能地域になっています。
京都府や兵庫県なども、都市部は対応している会社が多いです。

出張シェフは調理後にコンロとシンクの清掃を行う

出張シェフとは、プロのシェフ・調理師等が家に訪問して調理をするサービスのことを言います。自宅にプロの料理人が来てくれるので、高級感があるイメージが強く、セレブが利用するサービスという印象がありますが、実はその利用シーンは様々です。クリスマスやホームパーティーだけではなく、仕事をしているお母さんのための日々の作り置きや、産前産後の食事まで幅広く利用することが出来ます。そして、このサービスのいいところは、料理を作ってくれるだけではなく、テーブルコーディネートに必要となればテーブルクロスから食器、カトラリーなどパーティーに必要なものは全て揃えるサービスを提供するものが多いです。さらに、このサービスの魅力は、調理後にコンロやシンクなどのキッチン周りの清掃から片付けまで行うのです。テイクアウトやケイタリングではどうしても片付けが発生するので、お酒を飲んだ後の身体には負担なことも多いですが、出張シェフならばこの悩みから解放されます。誕生日や記念日、そして日ごろ台所で調理をしてくれている人への感謝の気持ちとして出張シェフサービスを検討することをお勧めします。

出張シェフとケータリングの違いとは？

出張シェフもケータリングも作りたての料理を味わえるのが魅力的なポイントです。両者に明確な違いは無く、法律で定められてもいません。一般的なイメージとして少人数を相手にするのが出張シェフ、大人数に対応しているのがケータリングとされています。料理人を現地に派遣して調理に従事させるサービス全般が出張シェフなので、名称の違いは派遣先の規模で決まると言えるでしょう。料理の質や料金はサービス業者によって異なるので、一概にどちらが上と言い切ることはできません。しかし、少人数を相手にする出張シェフはより細かく、こだわりのあるメニューを選択できるのも事実です。そのため、思い出に残したい特別なパーティーや大切な人をもてなすには最適な選択と言えるでしょう。一方で大人数な集会や気軽に参加できるイベントは短時間で大量に作ることが求められます。バイキング形式に対応している、複数人のシェフを派遣するサービスが無難な選択肢です。

イベントやパーティーに出張シェフを呼ぶ時の注意点とは？

イベントやパーティのようなところに出張シェフを呼んで料理を振る舞ってもらうこともできます。ただし、自宅で家族が記念日の食事をするような場合とは少し異なる状況になることも多いはずですので、それなりの注意はしておいたほうが良いです。まずその出張シェフのコーディネーターに、予定する利用シーンをしっかりと伝え、イメージを共有しておきます。イメージが合っていないと思わぬトラブルに発展するかもしれません。場所や人数、設備といったことです。多くの場合、会場は下見に訪れるはずですので、その際にも説明することになりますが、自宅などとは異なってそもそも下見の時期にはその場所をまだ借りておらず、実地にチェックすることができないケースも多いでしょう。この場合でも可能な限りは状況を把握しておいてもらうことが適切です。パーティのような場合、時間帯はどうなるのか、人数に変更は生じないかなども確認しておくべき点の一つになります。

出張シェフは調理道具を持参してくれる？

基本的に、出張シェフは調理道具を全て持参します。従って、鍋・フライパン・包丁など、調理に必要な道具はこちらで一切用意する必要がありません。似たような話ですが、そもそもの食材や調味料とか、作った料理を盛り付けるための食器、ナイフやフォーク類なども全て同様です。出張シェフは、キッチン自体は訪問場所にあるものを使わせてもらうことになりますが、それも最低限はコンロと流し台くらいであって、我が家には料理に必要な十分な設備が整っているかどうか不安ということはまずあり得ません。従って安心してもらって構いませんが、一方で、例えば食材とか食器については、是非とも自分で用意したものを少なくとも一部では使って欲しいという要望があるかもしれません。これは、その場で言われても困りますが、事前に打ち合わせをしておくことにより対応されることが多いです。ちなみに料金面は言うまでもなくそのような道具の持参に必要な部分も含まれています。

出張シェフをたくさん呼ぶと追加料金が発生する？

出張シェフをたくさん呼ぶと追加料金が発生するかですが、基本的には食事をする側の人数に応じて必要かつ十分なシェフが派遣されますので、確かにこちらの人数が増えるとその分だけ出張シェフの料金も高くはなるものの、それは基本料に加えてさらに余分にかかるお金といった性質のものではありません。あくまでも、適切な料理を提供するために必要なシェフであり、そのための費用ということです。ただ、基本的な料理に必要なシェフだけではなく、何らかの理由でこちらの要望により追加する場合には、プラスアルファの費用が求められるケースはあるかもしれません。例えば、単に料理を作って提供してもらい、こちらは美味しく食べるだけということではなく、一種の料理教室的なことも兼ねて、料理方法を学びたいという意味合いが含まれているケースが考えられます。こういう場合は通常の調理に加えて別のパフォーマンスも求められるわけで、その部分に別途料金が発生することはあります。